位於氣候乾燥,陽光充足的Wahluke Hill的袖珍型永續葡萄莊園。所用葡萄皆為自種有機葡萄。莊主原是農業研究員, 不但種植多種稀罕的果樹, 更是基於個人對紅酒的喜愛,研究出了果香味濃厚,讓人驚豔的葡萄酒。 Mike堅持品質-要求純手工採摘,醸造,裝瓶全部在酒莊內完成, 不外包任何工程。紅酒皆用高品質橡木桶釀製 18+月 。 Ginkgo釀造的葡萄酒果香濃郁,層次感多, 囗感柔順, 每年都吸引眾多國際(包括法國)紅酒愛好者慕名而來。這次所帶來的銀杏森林酒莊赤霞珠和混合式紅酒皆為莊主為Chang-E公司設計的限定版限量酒

Ginkgo Forest Winery

Ginkgo Forest 2012 Cabernet Sauvignon - 嘗易限定版

賀!​

2017 西雅圖葡萄酒大賞金獎 ​

2017 徫那奇葡萄酒大賞金獎​

果香撲鼻, 口味濃郁複雜。有強烈層次感的黑醋栗﹑黑櫻桃﹑覆盆子香味。在多年的釀製後,酸度與單寧的澀度都變得極為內斂,口感潤滑,微微的辛辣,喝後會有回甘, 為眾多亞洲買家的最愛。 搭配味道濃郁的菜餚全然不失色。

Varietal

90%Cabernet Sauvignon​

5% Petit Verdot 5% Malbec​

橡木桶過桶30個月

Ginkgo Forest 2014 Ginkgo Red - 嘗易限定版

賀!​

2019 西雅圖葡萄酒大賞金獎 

和渾厚的卡本內蘇維濃紅酒相比,這款Super Tuscany 式紅酒口感更為柔順,味道更為清新。優雅的覆盆子﹑櫻桃香和清淡的烤橡木味道十分迷人。 回味悠長,能感受雪松橡木和糖蜜味。適合任何喜愛紅酒的人士,為莊主極為自傲的一款。不管在任何場合都能獲得客戶的激賞。​

Varietal

90%Cabernet Sauvignon​

5% Petit Verdot 5% Malbec​

橡木桶過桶30個月

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