Jenny Chang
領導喝的酒
一說起美國的葡萄酒，幾乎九成左右的人都會想到加州Napa的酒。對於美國還有哪些地區產酒，就完全沒有概念了。加州酒這種近乎壓倒性的知名度，主要原因是加州在禁酒令解除後，酒業最快商業化，再加上產量也排全美第一，因此對美國葡萄酒文化影響極大。根據聯邦政府2016年官方資料，加州就...
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Jenny Chang
Nov 19, 20193 min
為愛喝甜的天下人平反!
又到年末同事聚餐的時間，從耶誕節到中國傳統年節彼此邀約不斷，大夥吃飯總會喝上一兩杯。但令我感到有趣的是，有人問想喝點什麼酒的時候，華人同事常常會略帶點害羞的說，我不大懂酒，平常也只喝有甜味的酒，彷彿喝比較甜的葡萄酒就是犯了大罪。其實朋友們， 不用為愛喝甜的酒道歉！...
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Jenny Chang
Nov 9, 20191 min
Mulled Wine 作法錄像大公開~
繼世界日報的報導, 順便把作法上傳到Youtube 給喜歡看實際操作的人! 天氣冷了, 來杯傳統熱紅酒暖身吧! #MulledWine #PowersWinery #GinkgoForestWinery #CabernetSauvignon #Syrah
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Jenny Chang
Oct 24, 20191 min
今天我和世界日報合作的第一篇紅酒報導刊登出來了!
快過節了, 合作第一篇介紹的是西方的節慶酒 - Mulled Wine! 很適合現在冷冷的天氣! 值得紀念的第一篇合作報導,希望大家會喜歡, 熱烈歡迎任何反饋! #mulledwine #Americanwine #syrah #Cabernetsauvignon #世界日報
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